domingo, 4 de abril de 2010

Crepes



















RECETA DE CREPS


250 g harina

4 huevos

½ litro de leche

1 cucharada sopera de azucar

1 pizca de sal

50 g de mantequilla

  • Diluir la mantequilla , los huevos, el azucar, la sal, la leche.
  • Batir todo y aƱadir la mantequilla derretida y batirlo de nuevo.
  • Dejar reposar unas horas.
  • En una sarten muy caliente verter un poco de mantequilla para engrasarla.
  • Hacer los creps.